その他
徳島の特産品
2015-02-16
こんにちは。
立春が過ぎて、暖かくなるのかと思ったら寒いままですね。
私は寒いと洗車が面倒なので暖かい日にしようと思っているのですが、
なかなか暖かくならず困っています
そんな私とは対照的(?)に、
ドライバーはパッカー車を週に1回洗車しています
見習いたいものです
さて、先週は徳島の特産品であるワカメを料理しました!
地産地消です(・v・*)
葉の部分は酢の物、お味噌汁、茎の部分は煮つけに
茎の部分は一晩水につけのですが、
まだ塩分が残っていたようで少し塩辛くなってしまいました。
葉っぱの部分はしゃぶしゃぶにしてもおいしいそうなので、
今度作ってみようと思います